井上古式醤油は、深いコクと香り、滋味あふれる醤油です。
加熱処理、酵母添加による醸造促進を施さず、一年以上熟成させた古式醸造。
国産丸大豆、小麦で仕込んだ天然醸造濃口醤油。
一般的な濃口醤油は、大豆と小麦を半々に混ぜますが、「古式醤油」は、大豆の量がおよそ2割り増しの仕込みになっています。
天然醸造特有の広がりのある味わいに加え、充実した原料の使用が井上古式醤油ならではの深いコクと、香りを醸しだしています。
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オススメの食べ方 この醤油で食べる卵かけご飯は最高です。
醤油そのものに旨味をもっているため、お料理に使う際は少量のだしでも十分に美味しく仕上がります。
野菜の煮付け、魚の煮付けやお刺身などにご利用ください。
■内容量：360ml×2 ■原材料名：大豆（国産）、小麦（国産）、食塩（シママース） ■賞味期限：2年間 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください ■メーカー或いは販売者：TAC21 ■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※自社とモール店舗で在庫を共有しているためタイミングにより欠品となる場合がございます。
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