こぶ茶使いこなし、情報を集めました。

　 お鍋のダシにも使える自慢の塩昆布茶！ 料亭旅館の懐石の締めとしても使われる自慢の塩昆布茶です！ 昆布茶と言えば粉末を想像されるかと思いますが、安田食品工業では素材にこだわり、北海道で採れる「上級厚葉昆布」を使って昆布茶を作っています。

湯呑みにお好みで2，3枚入れ、お湯（約80cc）を注ぐだけ。

昆布茶は飲んで美味しいのはもちろん、そのまま食べても、ご飯の上にのせ、お湯をかけてお茶漬けに最高です。

また、お味噌汁やうどん、お鍋、おでんなどの煮物のダシや、刻んで煮物や炒め物にと、お料理の味付けとしても使える最高の一品です。

肉厚のある北海道道東産厚葉昆布を使用 北海道道東産厚葉昆布（角切）を使用。

肉厚な厚葉昆布がやわらかくなり、食べた時のもっちりとした食感と醤油を加えても昆布そのものから出るダシの風味と味があります。

安田の社長自らが北海道で見つけた自慢の昆布茶です。

小豆島で醸造された醤油を使用 小豆島は、澄み切った空気と穏やかな気候、時間がゆ〜っくり流れているかのような瀬戸内海に浮かぶ小さな島です。

小豆島では、古くから醤油作りが盛んです。

それは、小豆島で良質な島塩が取れ、さらに醸造に適した気温と湿度のためです。

安田は皆様に「ほっ」としていただけるひと時も一緒にお届けするために、徹底的に「味」にこだわり、品質管理を密にしています。

長い歴史が味にも反映され、他社には決してマネのできない味と品質を保ち続けているのです。

お茶漬けやお鍋のダシに！ ダシとして野菜の煮物や、冬は鍋・湯豆腐などにも使用できます。

■名称 塩吹昆布（つくだ煮） ■原材料名 醤油（大豆、小麦を含む）、北海道産昆布、食塩、発酵調味料、砂糖、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、甘味料（甘草） ■内容量 100g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保管してください。

■栄養成分表示 （100gあたり） エネルギー：247kcal、たんぱく質：13.8g、脂質：0.3g、灰分：27.6g、炭水化物：47.2g、ナトリウム：10100mg ■賞味期限 製造日から1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。

■製造者 安田食品工業 株式会社 セット商品、安田食品工業のその他の商品はこちらから

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